2007-06-24
El Ojo del Profeta
Diferendo por la leche
La leche es un producto de primerísima necesidad para la población mundial. Miles de millones son los que dependen de ella, y de sus derivados, para su alimentación. Infantes, adultos y ancianos necesitan cada día de la adecuada porción que le asegure el nivel de nutrición esencial para su crecimiento y buen funcionamiento orgánico.
Cualquier alteración o amenaza en el proceso de producción y abastecimiento de la leche, angustia y estremece a la sociedad. Es lo que acontece en Panamá, donde el diferendo entre productores e industriales por el precio que se le paga a los segundos, mantiene la atención del público en alto.
Afortunadamente, en nuestro caso, los productores han escogido una vía de reclamo muy loable: en vez de desabastecer el mercado, para presionar, le venden la leche directamente al consumidor a un precio asequible. Sin embargo, mantener esta acción por mucho tiempo, también traería complicaciones y situaciones difíciles para otras personas. Lo propio sería que se pongan de acuerdo industriales y productores, en un resultado justo para unos y otros.
Luis Alberto Díaz
Director de Panorama Católico
diazlink@primada.org
Ir a Panorama Católico Edición Digital
El Ojo del Profeta
Diferendo por la leche
La leche es un producto de primerísima necesidad para la población mundial. Miles de millones son los que dependen de ella, y de sus derivados, para su alimentación. Infantes, adultos y ancianos necesitan cada día de la adecuada porción que le asegure el nivel de nutrición esencial para su crecimiento y buen funcionamiento orgánico.
Cualquier alteración o amenaza en el proceso de producción y abastecimiento de la leche, angustia y estremece a la sociedad. Es lo que acontece en Panamá, donde el diferendo entre productores e industriales por el precio que se le paga a los segundos, mantiene la atención del público en alto.
Afortunadamente, en nuestro caso, los productores han escogido una vía de reclamo muy loable: en vez de desabastecer el mercado, para presionar, le venden la leche directamente al consumidor a un precio asequible. Sin embargo, mantener esta acción por mucho tiempo, también traería complicaciones y situaciones difíciles para otras personas. Lo propio sería que se pongan de acuerdo industriales y productores, en un resultado justo para unos y otros.
Luis Alberto Díaz
Director de Panorama Católico
diazlink@primada.org
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